Sorbete de tomillo con aceite de oliva
Ingredientes
200 g azúcar
500 ml agua
zumo de un limón
unas ramitas de tomillo (he utilizado tomillo salsero recién cogido del campo)
aceite de oliva VICOLIVA
Recetario
Blog
Borraja con patatas
Ingredientes
1 kg. de borraja
½ kg. de patatas
1 litro de agua
100 ml. de aceite VICOLIVA
Sal
Arroz con vieiras y gambas
Ingredientes
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento
1/2 puerro
1 tomate maduro y pelado
8 vieiras
6 gambones
1/2 kg. de gambas peladas
1 taza de arroz...
Solomillo relleno con hojaldre
Ingredientes
Una lámina de hojaldre
500 g. de solomillo de cerdo
7 lonchas finas de jamón ibérico
300 g de champiñones
Una cebolla
Dos ajos
Un poco de...
Montadito de sardina
Ingredientes 10 pax: • 150g, Azúcar • 8g. Humo en polvo • 100g. Aceite de sardina • 50g. Soja • 30g. Mirin • 25g. Vinagre de Módena • 10g. Vinagre de Arroz...
Pastel de plátano Santa Lucía “sin gluten”
Ingredientes
175 g de harina repostería sin gluten
175 g de maicena
1 sobre rosa y blanco de gasificante
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de...
Borrajas, tomate al aceite de oliva y jamón de Teruel
Ingredientes
1 tomate rosa maduro
100 gr. de borraja
2 virutas de jamón de Teruel
Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA
Sal maldon
Espaguetis de tinta de calamar al aceite de oliva
Ingredientes
1 paquete de 250 gr de espaguetis o pasta de tinta de calamar
2 litros de agua
1 puñado de sal
1 vaso de aceite de oliva suave VICOLIVA...
Rabo de toro
Ingredientes
6 trozos grandes de rabo
Un diente de ajo y una zanahoria
1/2 cebolla
2 vasos de vino tinto
½ vaso de coñac
Tomillo, laurel y romero
Aceite de...
Salmón con queso tierno al aroma de eneldo
Ingredientes
1 paquete de salmón ahumado cortado en tiras
Unos taquitos de queso tierno
Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA
Eneldo