Codornices con aceite y olivas del Bajo Aragón
Ingredientes
12 codornices limpias
1 cebolla
Un buen chorro de aceite VICOLIVA
Pimienta negra molida
2 hojas de laurel
Un chorro de vinagre blanco
Un puñado...
Recetario
Blog
Ñoquis de harina con salsa de setas
Ingredientes
3 tazas de harina
4 yemas de huevo
150 gramos de queso rallado
3/4 litro de leche
50 gramos de mantequilla
una pizca de nuez moscada rallada
1...
Bizcocho de mandarina
Ingredientes
1 yogur
6 huevos
240 gr harina
2 sobres de levadura quimica
140 ml leche entera
140 ml aceite de oliva VICOLIVA
200 gr azúcar
Ralladura de una...
Milhojas de calabacín con tomates confitados y queso de cabra
Ingredientes
Tomates
Aceite de oliva VICOLIVA
Sal
Azúcar
Ajo
Orégano
Un calabacin potente
Tomate confitado
Queso de cabra
Sopa de tomate Albahaca
Aceite...
Bizcocho de aceite de oliva y miel
Ingredientes
140 g de harina integral
140 g de harina blanca refinada de trigo
1 huevo batido medio sobrecito de levadura de repostería
200 g de miel
125 ml...
Bombones de chocolate con crujiente de pan y aceite de oliva
Ingredientes
4 hojas de gelatina
100 ml de aceite de oliva virgen extra de VICOLIVA
250 g de chocolate 70% cacao
Pan de miga prieta (tipo chapata)
Hojaldre con verduritas y champiñones
Ingredientes
Lamina de hojaldre
Pimiento verde italiano
Pimiento rojo italiano
Cebolla
Medio calabacín
Champiñones
Ajo picado
Ajo molido
Perejil
Hierbas...
Conejo y pollo escabechado
Ingredientes
1 conejo
2 muslos de pollo
2 litros de aceite VICOLIVA
1 cabeza de ajos
granos de pimienta
perejil
Tomates en aceite de oliva
Ingredientes
500 gr de tomate cherry
Albahaca
Romero
Tomillo
Ajo
Laurel
Aceite VICOLIVA
Lasaña ligera sin pasta, de calabaza y calabacín
Ingredientes
Medio calabacín grande
Un trozo de calabaza
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 puerro
75 gr. de jamón cocido en trocitos
250 gr. de salsa...