Patatas a mi estilo

Ingredientes

• Patatas
• Huevo
• Harina, sal
• Ajo, orégano, perejil
• Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA

Preparación

Se cortan en rodajas las patatas no muy finas se rebozan en harina y huevo se frien en aceite de oliva VICOLIVA. En una cazuela se echan las patatas con un poco de aceite de freirlas se añade ajo, oregano y perejil. Se agrega agua y se dejan cocer 15 minutos. Y listas.

Receta facilitada por Nuria