Ensaladas y verduras

Blog

Tomates en aceite de oliva

Ingredientes 500 gr de tomate cherry Albahaca Romero Tomillo Ajo Laurel Aceite VICOLIVA

Alcachofas en tempura con mayonesa de wasabi

Ingredientes 1 kg de alcachofas Agua muy fría Harina sal Aceite de Oliva virgen Extra VICOLIVA MAYONESA DE WASABI Mayonesa comercial 2 cucharadas de AOVE 1...

Borraja con almejas

Ingredientes 1/2 kg de borraja ya limpia 200 gr de almejas 1 diente de ajo 1 cucharada de harina perejil sal Aceite de oliva VICOLIVA

Borraja con patatas

Ingredientes 1 kg. de borraja ½ kg. de patatas 1 litro de agua 100 ml. de aceite VICOLIVA Sal

Borrajas, tomate al aceite de oliva y jamón de Teruel

Ingredientes 1 tomate rosa maduro 100 gr. de borraja 2 virutas de jamón de Teruel Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA Sal maldon

Calabacín rebozado

Ingredientes 2 calabacines 100 gr. harina 1 cucharada de levadura en polvo 200 ml. de agua 200 ml. de aceite VICOLIVA. Sal

Calabacines rellenos

Ingredientes Calabacines Cebolla Ajo Pimiento Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA Carne picada de pollo Tomate frito Nata liquida Queso de gratinar

Cesta de patatas revolcadas

Ingredientes 1 lamina de hojaldre fresco Patatas Panceta ahumada Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA Pimentón Reducción de vinagre de Módena Sal, laurel