Croquetas de puchero
Ingredientes
carne de puchero (morcillo picado y pollo picado)
jamón serrano picado
media cebolleta picada fina
1 litro de leche del tiempo
5 cucharadas de...
Carnes
Carnes
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Conejo de pueblo en salsa de almendras
Ingredientes
200 ml de aceite de oliva viergen extra VICOLIVA
Medio conejo con higado
50 g de almendras tostadas
Sal
2 dientes de ajo
1 yema de huevo duro...
Ternera con setas
Ingredientes
2 pieza de llata o jarrete de ternera
PARA EL RUSTIDO
1cebolla
1 tomate
1cabeza de ajos
aceite de oliva virgen extra VICOLIVA
1 vaso de vino...
Ternera al estilo chino
Ingredientes
4 filetes de ternera
1 cucharadita de aceite de oliva VICOLIVA
1/2 vaso de sake
3 cucharadas de salsa de Soja
3 cucharadas de azúcar
3...